酒楼无线点餐信息化解决方案

1、方案介绍
无线点菜系统是专门针对现代连锁餐饮行业的经营管理系统，采用目前最为先进的无线通用技术，使用无 线手持设备（ PDA ）及触摸屏设备实现点菜、下单、打印结帐单，菜式图片显示等，操作界面简捷，功能强大，提供全屏手写。主要功能包括前台知客接待、开台点菜、收银结帐、会员管理；后台菜品管理、基本档案、采购管理、库存管理、会员结算管理、成本核管理、决策分析等。


2、适用范围
连锁中西餐厅、酒楼等。


3、系统特色

1）无线点菜、功能强大
通过无线 PDA 、点菜宝，服务员可以随时随地为顾客点菜、加菜、退菜、催菜、管理桌台、查询客人消费金额等，并通过发短信即时把数据传到后台和分单到厨房打印机上，打印机立刻打印所点的菜单，而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中，以备查询。其功能几乎覆盖了酒楼店堂服务的每一个环节。

2）独特的打印监控程序
系统带有打印监控程序，能对各个菜单进行实时监控，并能对打印监控队列里的数据进行打印处理，确保厨房打印不丢单。
具有全程出品条码管理，红外扫描功能。

3）无线点菜传输功能
发送点菜信息的同时也发送点菜桌号、时间、服务员编号等后台管理软件所需的全部数据。

4）全面的查询功能
查询已上菜品数目及未上菜品的信息；查询菜品在厨房的制作进程，如：尚未制作，正在制作，制作
完毕。

5）叫起、催菜、加菜、退菜
服务过程中可随时使用叫起、催菜、加菜、退菜功能为客人服务。

6）桌台管理功能
查询餐台使用状态，进行开台、换台、并台、撤台、修改台位信息等操作。

7）帐单查询
查看所点菜品并计算总价，方便顾客总体了解自己的消费信息。

8）强大的短信平台
短信平台功能，为您搭建更紧密的客户关系。（增值功能）
来电自动提示，当会员来电预订时，系统自动显示会员档案及消费信息。（增值功能）

9）短信息功能
思迅无线点菜系统还特别增加了短信息功能，它能实现点菜机与点菜机之间、点菜机与总台之间、点菜机与库房之间、点菜机与总经理查询系统之间的短信互联，各部门之间的沟通也可通过短信轻松实现，极大地方便了餐厅的管理。

10）输入简捷快速
独特的按键式输入方式，客人或服务员只需用数字编码、拼音字头就可以通过短信发送菜品、套餐、客人口味要求等信息。

11）支持多个餐台
可以同时服务任意数量餐台，服务内容可自由交叉进行。