南京小牛智能于2018年7月01日发布智慧食堂2.0系统,这套系统具有先进性、安全性、可靠性等特点,并符合智慧园区的软件集成要求,能够显著提升了用户体验、健康管理、降低成本、改善食堂管理、进行数据分析。
显著提升用户使用体验
? 超市化:用户自选菜品,实现食堂超市化,提升用户的就餐体验;
? 不排队:从放置餐具至结算完成仅需2秒,让食堂从此无需排队;
? 自助化:使用者随时可以采用自助终端或微信自助充值、订餐、查询;
哈尔滨工程大学
实现健康管理、减少慢病发生
? 营养价签:每个菜品均对应营养卷标方便用户选择菜品。
? 营养分析:随时可以查询当餐、当月的摄入量,实现营养摄入管理;
? 摄入干预:用户可以通过申请营养摄入干扰,系统根据国家推荐值给予使用者摄入建议及提醒;
营养分析
显著降低成本
? 无人收银:通过智慧餐厅自助结算台,无需收银结算人员
? 自助服务:通过微信和自助终端机减少负责充值、订餐、查询的人员;
无人收银
改善食堂管理
? 智能备餐:输入第二天的备餐明细,软件自动分解需要采购的菜品原料明细,并可以测算成本并生产订单,避免有多少原料就做多少菜的浪费;
? 库存管理:实时统计库存数据及进出记录。
? 微信互动:通过微信发送新品信息,实现菜品评价和菜品建议互动。
食堂管理
数据分析
? 用户分析:用户生日、性别、年龄,消费次数、消费金额进行统计分析;
? 销售分析:菜品销售排名、菜品利润排名、菜品收入排名;
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